2010年02月18日
2010年02月18日
関西各部会議
今日はＳＰＣ関西の各部会議に来ています。
みんなで決めた目標に対して、どの様にして行動するかの進捗の会議です。
この組織は理念の基に集まり、基本軌道があり、スローガンがあり、方針があります。
そして、会員一人ひとりが日々研鑽する集団です！
2010年02月18日
今日のランチ
大阪ミナミの金龍の横の路地を入ったところにある、神座1号店。
券売機のある千日前店とは別のその奥にある「かむくら」発祥のお店です。
昔は夜遊びの締めによく行っていましたが、
久しぶりに1号店に行きたくなりお昼に訪れました。
扉のないカウンターのお店ですが、クーラーは効いています。
ニラキムチ、にんにく、豆板醤はカウンターに置いてあり入れ放題。
途中で入れて変化を楽しむこともできます。
「おいしいラーメン」を中盛にして煮玉子トッピングで注文。
閉店時には鍋に南京錠が架けられるというウワサがあったりしました。
オーナーがコック時代の経験を生かして生み出した門外不出の洋風スープは、
あっさりしていていながらも、白菜の甘みがとけ込んで、甘みがありコクがあります。
麺はもちっとした少し透明感をもった中太のストレート中華麺。
個人的にはもう少しコシが欲しいですが、スープとの相性はGOODです。
中盛は1.5玉という表記でしたが、白菜のせいか、結構多く感じました。
煮玉子は半熟というより未熟のトロトロで醤油味が、結構しっかりついていますが、
スープがさっぱり系なのでいいバランスだと思います。
2010年02月17日
幻のラーメン
奈良県にある幻のラーメンです。
昼間は毎日
長い行列が出来ているそうです！
とんこつがお勧めです。
また食べたくなる味でした。
これが、しょうゆとんこつ！
入口の暖簾！
正面の風景！
また来たいと思います。
昼間は毎日
長い行列が出来ているそうです！
とんこつがお勧めです。
また食べたくなる味でした。
これが、しょうゆとんこつ！
入口の暖簾！
正面の風景！
また来たいと思います。
2010年02月17日
2010年02月17日
2010年02月17日
2010年02月16日
2010年02月15日
2010年02月15日
2010年02月15日
2010年02月15日
2010年02月15日
よい習慣！
仲間の小畑さんの運転で今日は朝から名古屋に向ってます。
よい習慣を紹介します。
『成果をあげる人とあげない人の差は才能ではない。
いくつかの習慣的な姿勢と基礎的な方法を身につけているかどうかの問題である。』
成果をあげるチームもまた、成果をあげる習慣的な姿勢があるんですね。
花巻東高校にもやっぱり最高の習慣がありました。
最高のチームには、最高の習慣があります。
しかもレベルがかなり高いです。
“ここまでやるか”のレベルです。
花巻に住まれている方から聴いた話です。
花巻に住んでいる方はみんなが知ってるほど有名な習慣なんです。
その習慣とは、
“あいさつ”
です。
その“あいさつ”がすごいんです。
ただ元気がいいだけではないんです。
通学する時に、町の人とすれ違う時には、きちんと立ち止まり、自転車から降りて、あいさつをするんです。
驚きました。
あいさつで町を元気にしています。
その他にも、毎日野球の練習以外に、経営の本を読んで勉強会をしたり、
毎日、1時間も野球以外の勉強をしているんです。
すごいですね。
まだまだたくさん佐々木監督から学ばせていただきましたので、少しずつ紹介していきます。
『成果をだすチームには
最高の習慣がある』
今日も1日宜しくお願いします。
2010年02月12日
2010年02月12日
2010年02月11日
2010年02月10日
電話応対勉強会
プロの講師をお招きして・・・
本日、早朝９時から御坊商工会議所にて
社内勉強会を開催いたしました！
講師は西日本ー関西
ビジネスマナー講師 北村 幸子氏をお招きして
電話応対のスキルをグループ社員全員で勉強しました。
目的は、社内お客様アンケートで、電話応対の評価が一番低かったので、
まずは、そこから改善しお客様に満足していただく為に行いました。
経営理念 全てはお客様に笑顔のために！
